Kødkasse af plast til fjerkræforarbejdning

Lavet af fødevaregodkendt polypropylen, denne pose er sikker til direkte kontakt med råt fjerkræ. Med et temperaturområde på -20 grader til +110 grader håndterer den både højfryseropbevaring og højtryksudskylning af varmt vand på proceslinjen - ingen vridning, ingen skadelig kemisk frigivelse.

Det matchende låg holder kyllingeudskæringer og forarbejdet fjerkræ dækket, mens de bevæger sig mellem opskæring, sortering, nedkøling, pakning og opbevaringsområder. Dette er især nyttigt, når kød ikke kan flytte direkte fra et forarbejdningstrin til det næste og kræver kortvarig opbevaring.

Ved kun 2,43 kg tom kan én arbejder nemt løfte og stable kassen med én hånd. Sammenlignet med rustfrit stålspande eller dybe bulkbaljer reducerer dette lette design træthed fra gentagen håndtering og passer til højfrekvent linjeomsætning.

Fuldkasse låses sikkert for stabil palletering, hvilket sparer lodret plads i kølerum og kølevogne. Efter brug samler tomme kasser sig inde i hinanden, hvilket drastisk skærer den nødvendige gulvplads til returtransport eller opbevaring - kritisk for slagterier med begrænset plads.

Den glatte, gratfri overflade har ingen døde hjørner eller mellemrum. Blod- og kødrester skylles af på få sekunder, hvilket forkorter vaskecyklusser og mindsker risikoen for bakterievækst. Det fødevaregodkendte PP-materiale og det nemme at rengøre design gør denne taske velegnet til HACCP-kompatible faciliteter.

Bruges til at overføre hele kyllinger fra køletanken til opskæringslinjen. Det fødevaregodkendte PP-materiale modstår klorholdigt vaskevand, og det matchende låg holder fugle dækket under overførsel mellem stationer, hvilket forhindrer dryp og luftbåren forurening.

Holder til portionsudskæringer som bryst, vinger og lår. Volumenet på 45-50L matcher en enkelt arbejders skiftudbytte, hvilket gør vægttjek let uden at overbelaste en kasse.

PP forbliver revnefri ved -20 grader. Fuld kasser flyttes direkte ind i højfrysere og kølerum. Kan stables, når den er fuld for at spare lodret plads; kan indlejres, når den er tom, for at skære tilbage til opbevaring.

Transporterer pakkede fjerkræudskæringer til restauranter, supermarkeder og distributører. Låget holder indholdet sikkert under transport af kølebiler. Ensartet størrelse muliggør standardiseret pallelæsning.

Efter madlavning ved høj temperatur tolererer tomme kasser varmtvandsrensning og højtryksvask op til 110 grader, hvilket opfylder hygiejnekravene til tilberedte madfaciliteter. Det glatte interiør skylles hurtigt, hvilket forkorter vaske- og behandlingstiden.